野菜室と冷凍室もピカピカに！年末の冷蔵庫掃除コツ

1. 野菜室の掃除コツ

野菜室は、土がついた野菜や、包装されていない食材が多く入るため、特に汚れやすい場所。湿気も多く、意外にカビやすいので、定期的にお手入れして清潔に保ちましょう。

・まず、全部取り出す：野菜や果物を一度すべて出して、期限が切れたものや傷んでいるものがあれば処分します。

・取り外しパーツを洗う：野菜室のトレイや引き出し部分が取り外せる場合は、温水と中性洗剤を使って洗います。拭き残しがないよう、乾いたタオルでしっかりと乾かしましょう。

・重曹水で拭き掃除：重曹を使った掃除は、におい取りにも効果的です。重曹水をスプレーして、布やスポンジでしっかり拭きましょう。小さな隙間や角は、綿棒を使うときれいに拭き取れます。

・新聞紙やキッチンペーパーで湿気防止：野菜室の底に新聞紙やキッチンペーパーを敷くと、湿気やにおいが軽減され、汚れにくくなります。

2. 冷凍室の掃除コツ

冷凍室は冷凍食品や作り置きの保存場所として重宝しますが、長期間掃除していないと、霜や冷気でドアが閉まりにくくなることも。お掃除をしつつ、食材の整理も行いましょう！

・中身を一度すべて出す：冷凍食品やアイス、冷凍した食材をすべて取り出します。このとき、保冷バッグを使って出した食材を一時保管すると便利です。

・霜取りを行う：冷凍庫の霜が多い場合は、掃除前に30分ほど冷蔵庫の電源を切って霜取りを行いましょう。霜を柔らかくしておくと、簡単に拭き取れます。

・トレイや引き出しを掃除：トレイや引き出しを取り外して、ぬるま湯と中性洗剤で洗浄します。氷や食材のカスなどが付きやすい部分なので、しっかりと洗いましょう。

・消臭効果のあるアイテムをセット：冷凍室もにおいがこもりがちです。食材を戻す前に、消臭剤や活性炭などを使ってにおい対策をしておくと、清潔に保てます。

3. 仕上げ：食材を戻して整理整頓

掃除が終わったら、冷蔵庫に食材を戻す前に一度チェック！使う頻度の高いものは手前に置き、賞味期限が近いものは目立つ場所に配置すると無駄が減らせます。

年末の冷蔵庫掃除で、野菜室も冷凍室もすっきり清潔に整えれば、新しい年を心地よく迎えられます。昨日投稿した冷蔵庫掃除のコラムと合わせてぜひご参考になさってくださいね。

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